Tüm içerik elinizin altında...
HESAPLA butonuna tıklayarak Patlıcan besini için farklı ölçülere ait (kase, adet) kalori ve besin değerlerini kolayca hesaplayabilirsiniz. Dilerseniz besinleri günlüğünüze kaydederek beslenme geçmişinizi analiz edebilirsiniz.
Patlıcan besini 100 gramında 25 kalori içerir. Günde yaklaşık 2000 kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük kalori ihtiyacının %1 kadarını karşılar.
100 gram Patlıcan 5.88 gram karbonhidrat, 0.98 gram protein ve 0.18 gram yağ içerir. %84 karbonhidrat, %14 protein ve %3 yağ ihtiva eder. Toplam kalorisinin ise %81 kadarı karbonhidrattan, %13 kadarı proteinden, %6 kadarı yağdan oluşur.
100 gram Patlıcan günde yaklaşık 2000 kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük karbonhidrat ihtiyacının %2, protein ihtiyacının %2 ve yağ ihtiyacının %0 kadarını karşılar.
Tavsiye edilen oranlar; %50-55 karbonhidrat, %15-20 protein ve %20-30 yağ şeklindedir. Toplam beslenme içeriği bu oranlara yakın olan kişilerin sağlıklı ve dengeli beslendiği söylenebilir.
100 gram
Miktar | 100 g |
---|---|
Kalori | 25 kcal |
Karbonhidrat | 5.88 g |
Protein | 0.98 g |
Yağ | 0.18 g |
Su | 92.3 g |
Lif | 3 g |
Şeker | 3.53 g |
Kalsiyum | 9 mg |
Demir | 0.23 mg |
Magnezyum | 14 mg |
Fosfor | 24 mg |
Potasyum | 229 mg |
Sodyum | 2 mg |
Çinko | 0.16 mg |
Bakır | 0.081 mg |
Manganez | 0.232 mg |
Selenyum | 0.3 µg |
C Vitamini | 2.2 mg |
Tiamin | 0.039 mg |
Riboflavin | 0.037 mg |
Niasin | 0.649 mg |
Pantotenik Asit | 0.281 mg |
B-6 Vitamini | 0.084 mg |
Folat, Toplam | 22 µg |
Folik Asit | 0 µg |
Folat, Besin | 22 µg |
Folat, DFE | 22 µg |
Kolin, Toplam | 6.9 mg |
B-12 Vitamini | 0 µg |
A Vitamini | 23 IU |
A Vitamini RAE | 1 µg |
Retinol | 0 µg |
Alfa Karoten | 0 µg |
Beta Karoten | 14 µg |
Beta Kriptoksantin | 0 µg |
Likopen | 0 µg |
Lutein + Zeaksantin | 36 µg |
E Vitamini | 0.3 mg |
D Vitamini (D2 + D3) | 0 µg |
D Vitamini IU | 0 IU |
K Vitamini | 3.5 µg |
Doymuş Yağ | 0.034 g |
Doymamış Yağ, Tekil | 0.016 g |
Doymamış Yağ, Çoğul | 0.076 g |
Kolesterol | 0 mg |
Kül | 0.66 g |
Sebzeler ve Sebze Ürünleri besin grubunda yer alan diğer besinlerden bazıları aşağıda listelenmektedir. İlgili besinin üzerine tıklayarak kaç kalori içerdiğini öğrenebilir, karbonhidrat, protein ve yağ başta olmak üzere diğer besin değerlerine ulaşabilirsiniz.