Tüm içerik elinizin altında...
HESAPLA butonuna tıklayarak Yumurta Sarısı besini için farklı ölçülere ait (adet, kase / su bardağı) kalori ve besin değerlerini kolayca hesaplayabilirsiniz. Dilerseniz besinleri günlüğünüze kaydederek beslenme geçmişinizi analiz edebilirsiniz.
Yumurta Sarısı besini 100 gramında 322 kalori içerir. Günde yaklaşık 2000 kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük kalori ihtiyacının %16 kadarını karşılar.
100 gram Yumurta Sarısı 3.59 gram karbonhidrat, 15.86 gram protein ve 26.54 gram yağ içerir. %8 karbonhidrat, %34 protein ve %58 yağ ihtiva eder. Toplam kalorisinin ise %5 kadarı karbonhidrattan, %20 kadarı proteinden, %75 kadarı yağdan oluşur.
100 gram Yumurta Sarısı günde yaklaşık 2000 kalori enerji tüketen bir yetişkinin günlük karbonhidrat ihtiyacının %1, protein ihtiyacının %32 ve yağ ihtiyacının %41 kadarını karşılar.
Tavsiye edilen oranlar; %50-55 karbonhidrat, %15-20 protein ve %20-30 yağ şeklindedir. Toplam beslenme içeriği bu oranlara yakın olan kişilerin sağlıklı ve dengeli beslendiği söylenebilir.
100 gram
Miktar | 100 g |
---|---|
Kalori | 322 kcal |
Karbonhidrat | 3.59 g |
Protein | 15.86 g |
Yağ | 26.54 g |
Su | 52.31 g |
Lif | 0 g |
Şeker | 0.56 g |
Kalsiyum | 129 mg |
Demir | 2.73 mg |
Magnezyum | 5 mg |
Fosfor | 390 mg |
Potasyum | 109 mg |
Sodyum | 48 mg |
Çinko | 2.3 mg |
Bakır | 0.077 mg |
Manganez | 0.055 mg |
Selenyum | 56 µg |
C Vitamini | 0 mg |
Tiamin | 0.176 mg |
Riboflavin | 0.528 mg |
Niasin | 0.024 mg |
Pantotenik Asit | 2.99 mg |
B-6 Vitamini | 0.35 mg |
Folat, Toplam | 146 µg |
Folik Asit | 0 µg |
Folat, Besin | 146 µg |
Folat, DFE | 146 µg |
Kolin, Toplam | 820.2 mg |
B-12 Vitamini | 1.95 µg |
A Vitamini | 1442 IU |
A Vitamini RAE | 381 µg |
Retinol | 371 µg |
Alfa Karoten | 38 µg |
Beta Karoten | 88 µg |
Beta Kriptoksantin | 33 µg |
Likopen | 0 µg |
Lutein + Zeaksantin | 1094 µg |
E Vitamini | 2.58 mg |
D Vitamini (D2 + D3) | 5.4 µg |
D Vitamini IU | 218 IU |
K Vitamini | 0.7 µg |
Doymuş Yağ | 9.551 g |
Doymamış Yağ, Tekil | 11.738 g |
Doymamış Yağ, Çoğul | 4.204 g |
Kolesterol | 1085 mg |
Kül | 1.71 g |
Süt ve Yumurta Ürünleri besin grubunda yer alan diğer besinlerden bazıları aşağıda listelenmektedir. İlgili besinin üzerine tıklayarak kaç kalori içerdiğini öğrenebilir, karbonhidrat, protein ve yağ başta olmak üzere diğer besin değerlerine ulaşabilirsiniz.